诗文 | 简易版泡椒鸡爪 |
释义 |
简易版泡椒鸡爪泡椒鸡爪的做法![]() 步骤1 鸡爪洗干净,斩小块,便以入味,吃的也方便。放入清水浸泡十分钟,去血水,减少腥味。![]() 步骤2 锅里防水能没过鸡爪就行,放入姜片,大料,花椒粒。![]() 步骤3 放入泡过的鸡爪,加入黄酒去腥。![]() 步骤4 大火煮七八分钟,关火闷四五分钟,清水冲洗干净,晾凉。![]() 步骤5 大碗加入泡椒,连袋中汤水一起加入碗中,放入鸡爪,加入适量凉白开,没过鸡爪就行。浸泡两三个小时以上就可以享受美味啦!超级简单的小吃就大功告成了!泡椒鸡爪的烹饪技巧 |
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