诗文 | 小鲍鱼蒸粉丝 |
释义 |
小鲍鱼蒸粉丝鲍鱼是属于比较好的东西,如果拿来蒸着吃,营养和香味都可以具备了 小鲍鱼蒸粉丝的做法步骤1 买回来的鲍鱼先把壳和肉清洗干净,在把里面的内脏取出,在同时可以拿龙口粉丝用温水泡一些步骤2 在把鲍鱼划几道十字花步骤3 将泡好的粉丝剪一些放在鲍鱼的贝壳里面,在把鲍鱼肉放到粉丝上面,备用步骤4 把大蒜剁小取三分之二的的大蒜用油煸成金黄色<但是过程中一定别把它煮焦了,要不然会苦的>步骤5 拿一个小盆之把两种大蒜调在一起,放上耗油,盐巴,鸡精,芝麻油调和在一起步骤6 耐心一点把调好的蒜一个一个淋在鲍鱼上,淋好后装盘,<如果粉丝泡多了,就把剩下来的铺子准备蒸鲍鱼的盘子里打底,在放鲍鱼这样就不会浪费了>下锅蒸,大概蒸个二十五分钟左右步骤7 蒸好的鲍鱼取出,撒上小葱花,在锅里烧一些清油,油热后直接淋在葱花上面步骤8 这样就大功告成了小鲍鱼蒸粉丝的烹饪技巧做这道要有耐心哦,做之前最好先看一遍过程,这样做起来就不会手忙脚乱了 |
随便看 |
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