【俄式薄饼】ˊ_>鱼子酱遇上可丽饼
没错！就是 俄式煎饼果子
【俄式薄饼】ˊ_>鱼子酱遇上可丽饼的做法
步骤1
鸡蛋打散，黄油融化，调入面糊中，搅拌至顺滑
步骤2
平底锅抹一层黄油，倒入面糊，转动锅子，小火加热；出现小泡泡后翻面；（饼越薄越好，我这张摊得太次-_-#）
步骤3
将摊好的薄饼卷起，刷一层蜂蜜；佐以鱼子酱+酸奶油即可【俄式薄饼】ˊ_>鱼子酱遇上可丽饼的烹饪技巧
酸奶油是俄式风味的关键，买不到的话可以用酸奶代替