水豆豉鱼
突发奇想，自己创办
水豆豉鱼的做法
步骤1
将鲫鱼刨去鱼鳞，上花刀，不能太深，然后码味，料酒，姜。步骤2
第二锅里烧水放姜葱料酒少于底盐于水中烧开，放鲫鱼于锅中煮5-8分钟熟透为好不能太老！步骤3
调佐料，水豆豉，白糖，醋少许味精，小米辣。步骤4
姜煮熟的鲫鱼捞起，在把兑好的佐料淋鱼上就行了
| 诗文 | 水豆豉鱼 |
| 释义 |
水豆豉鱼突发奇想，自己创办 水豆豉鱼的做法
步骤1 将鲫鱼刨去鱼鳞，上花刀，不能太深，然后码味，料酒，姜。步骤2 第二锅里烧水放姜葱料酒少于底盐于水中烧开，放鲫鱼于锅中煮5-8分钟熟透为好不能太老！步骤3 调佐料，水豆豉，白糖，醋少许味精，小米辣。步骤4 姜煮熟的鲫鱼捞起，在把兑好的佐料淋鱼上就行了水豆豉鱼的烹饪技巧 |
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