蒜蓉空心菜
蒜蓉空心菜的做法
步骤1
空心菜洗干净手掰成段
步骤2
切蒜末，辣椒段，没拍照
步骤3
锅内放油烧热后，放辣椒段爆香
步骤4
辣椒闻到香味儿就放空心菜翻炒，用筷子炒，比较均匀，这个时候放盐和鸡精比较容易入味，因为空心菜熟的很快
步骤5
一定记住，快出锅的时候放蒜末，这样才会味道鲜美
步骤6
成品，颜色翠绿，不发黑