琥珀鸡蛋
据说绿壳鸡蛋补锌，就煮来给孩子吃吃，顺便玩一回琥珀蛋，绿壳鸡蛋个头小，四颗鸡蛋只用了一个松花蛋，味道蛮不错的
琥珀鸡蛋的做法
步骤1
松花蛋去皮洗净切小粒
步骤2
鸡蛋洗净备用
步骤3
用小剪刀在鸡蛋比较尖的一头扎眼，剪成小圆洞，倒出一点蛋清，顺便把蛋壳渣也清干净了
步骤4
把切碎的松花蛋塞进去，用筷子捅一下，不要捅太深以免扎破蛋黄
步骤5
用锡纸包好立着放碗里
步骤6
水开上汽入锅蒸10分钟焖5分钟，我用的蒸烤箱，一样的
步骤7
蒸好晾凉剥去锡纸，很完整，有锡纸的包裹，鸡蛋没有从小口里溢出来影响美观
步骤8
过凉水剥去壳
步骤9
美美嗒
步骤10
蛋黄颜色非常美，确实不错
步骤11
切开沾调料汁吃，很棒的
步骤12
成品图
步骤13
来个近景