3步做道快手菜——蘑菇邂逅肠
蘑菇是国际上公认的“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美名。经常食用蘑菇可以提高人的免疫力，但最重要的是：蘑菇吃起来很美味哦！下面就和大家分享一道快手菜，3分钟搞定——蘑菇邂逅肠！
3步做道快手菜——蘑菇邂逅肠 的做法
步骤1
蟹味菇一盒（这道菜对于蘑菇的种类没有要求，只是本人感觉蟹味蘑或是白玉菇吃起来的口感比较鲜而已）、火腿肠一根、盐少许
步骤2
将蘑菇去根后清洗干净，然后将火腿肠切成厚一点的切片备用步骤3
在锅中倒入一锅底的色拉油，待油温变8成热时倒入蘑菇大火翻炒
步骤4
等待蘑菇变软时放入火腿肠一起翻炒，然后关火撒上食盐即可享用咯3步做道快手菜——蘑菇邂逅肠 的烹饪技巧
一般做蘑菇都是要勾芡一下才好吃的，但是这道菜呢，由于火腿肠里本身就有淀粉，通过加热火腿肠里的淀粉就变成了蘑菇天然的芡汁了！