葡式蛋挞
葡式蛋挞的做法
步骤1
蛋挞皮8只取出解冻15分钟
步骤2
称量好所需材料
步骤3
牛奶和淡奶油混合搅拌均匀
步骤4
加入细砂糖继续搅拌至融化
步骤5
搅呀搅
步骤6
蛋黄打散加入低粉<记住先打散哟 楼主太懒后面就悲剧啦>
步骤7
牛奶与淡奶油混合液加入面糊继续搅拌并过滤两次，蛋挞水就做好啦
步骤8
把葡萄干等辅料加入蛋挞皮中再加蛋挞水 记住七分满哟 烤的时候会膨胀
步骤9
预热烤箱 200℃ 再将蛋挞放入烤箱中层 烤约20分钟
步骤10
开始膨胀咯 等到表面出现焦黄色的点 挞皮也变成焦黄色就OK啦 香喷喷
步骤11
新鲜出炉的蛋挞 哈哈葡式蛋挞的烹饪技巧
喜欢甜的可以适当多放糖喔，喜欢黄桃或者紫薯口味的也可以适量准备一些，紫薯记得切丁提前蒸熟哦。