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诗文 红糖发糕
释义

红糖发糕

平时我个人气血就很虚,为了补充气血,尝试了很多方法,而这次做的发糕也是女性补品哦,红糖是目前女性最廉价而又最实在的补血神器,葡萄干又有抗氧化的作用,核桃健脑,而且作法简单,适合经期食用和经后调理的女生哦,

红糖发糕的用料

面粉 500g 红枣 15颗
核桃 5个 发酵粉 5g
葡萄干 一把 红糖 三勺
鸡蛋 2只

红糖发糕的做法

红糖发糕的做法图解1

步骤1

面粉放在盆中把红糖放在碗中加水溶化,
红糖发糕的做法图解2

步骤2

干酵母放入温水中调开
红糖发糕的做法图解3

步骤3

打入两个鸡蛋在碗中
红糖发糕的做法图解4

步骤4

把红糖水,酵母水,鸡蛋放入面粉中搅拌,让它们混合均匀
红糖发糕的做法图解5

步骤5

把核桃掰碎,红枣切碎,葡萄干三种东西任意撒在面糊上
红糖发糕的做法图解6

步骤6

最后在面上凹造型,自己喜欢什么样就任意摆,因为我们任性么哈哈
红糖发糕的做法图解7

步骤7

放在热的地方让它发酵2小时以上,最好在两个半小时,然后上蒸锅大火蒸30分钟转中火蒸10分钟,再闷5分钟出锅
红糖发糕的做法图解8

步骤8

嗒嗒!出锅啦,满厨房都沉浸在红枣的香味里,红糖让颜色看着格外好,切好盛如盘子,上桌,是早餐,晚餐,或者平时在家当零食吃的最好不过的吃食了,经期女孩要对自己好一点,让大姨妈不再是烦恼

红糖发糕的烹饪技巧

一定要发酵2小时以上,如果喜欢吃糖可以多放点红糖

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更新时间:2025/2/6 7:12:24