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诗文 爽脆肉云吞
释义

爽脆肉云吞

也是由于老公喜欢,我经常包好。包多点,可以放冰箱冷冻那层。

云吞的用料

田七/马蹄 半肥瘦猪肉
葱,姜,香菜 玉米
生菜

云吞的做法

爽脆肉云吞的做法图解1

步骤1

食材洗净,玉米+几个田七用来做汤底。
爽脆肉云吞的做法图解2

步骤2

玉米切好做汤底,云吞喜欢的,可以留一点玉米粒包云吞。田七斩碎,肉斩成肉饼。肉一定要半肥半瘦哦,口感更好!
爽脆肉云吞的做法图解3

步骤3

云吞步骤忘记拍出来了。包的时候周边要用水
爽脆肉云吞的做法图解4

步骤4

包好的样子
爽脆肉云吞的做法图解5

步骤5

嘻嘻
爽脆肉云吞的做法图解6

步骤6

放进汤底煮。记得,水开,才放,盖盖子煮五分钟就可以打开再煮2分钟左右就熟了。汤底记得加盐
爽脆肉云吞的做法图解7

步骤7

爽脆肉云吞的做法图解8

步骤8

配老干妈好赞
爽脆肉云吞的做法图解9

步骤9

好了,盛起,装汤。

云吞的烹饪技巧

汤底煲开了,才放云吞,盖盖子煮5分钟。再把盖子打开煮2分钟。就熟了,也不会烂。(加田七,口感才会爽脆)

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更新时间:2025/2/11 9:35:59