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诗文 大虾培根卷
释义

大虾培根卷

这是一道操作简单,但很有新意的菜肴。《厨王争霸》中的曲鹏大厨亲手教我们烹制,培根搭配大虾,味道浓郁丰厚,再配上芦笋,真是让人回味无穷!

大虾培根卷的用料

大虾 3只 培根卷 3片
芦笋尖 3个 橄榄油 15ml
盐 5g 黑胡椒 5g

大虾培根卷的做法

大虾培根卷的做法图解1

步骤1

大虾去头去皮,把尾留住
大虾培根卷的做法图解2

步骤2

取一个培根卷,把虾卷进去,注意只卷一层
大虾培根卷的做法图解3

步骤3

芦笋切段,热水中焯一下
大虾培根卷的做法图解4

步骤4

热锅,加入橄榄油,将培根煎一下
大虾培根卷的做法图解5

步骤5

撒盐、黑胡椒
大虾培根卷的做法图解6

步骤6

将芦笋也放进去煎一下
大虾培根卷的做法图解7

步骤7

三分钟后煎好(因为虾是熟的),摆盘上菜

大虾培根卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:08:40