洋葱蛋卷饼
有时候起床较晚，可以做一些简单的但又有营养早餐，不太多，但绝对吃的舒服~~ 洋葱蛋卷饼，配上一杯枸杞花生奶，不多不少，等到饭点刚刚好~~（更多小吃烧烤技术请继续关注食尚香小吃培训www.syn365.cn）
洋葱蛋卷饼的做法
步骤1
准备好面粉、鸡蛋、鸽蛋、香肚、洋葱。（花生、枸杞子、牛奶用来做了枸杞花生奶）
步骤2
鸡蛋、鸽蛋磕破于碗中，加少许盐拌匀；洋葱、香肚切细粒。
步骤3
面粉加少许盐和冷水，拌匀成稀面糊。
步骤4
洋葱、香肚倒入面糊中，拌匀。
步骤5
锅中抹上薄油，倒入面糊。
步骤6
煎至两面微黄，取出备用。
步骤7
蛋液倒入锅中，晃满锅底。
步骤8
蛋液还没完全凝固时，放入煎好的饼皮。
步骤9
从一端卷起。
步骤10
煎至金黄，取出切小块。洋葱蛋卷饼的烹饪技巧
1、单用鸡蛋即可。 2、鸡蛋没凝固放入饼皮，可以使之相粘合。 3、香肚有咸味，用盐适度。