红烧鱼
多吃鱼身体倍棒
红烧鱼的做法
步骤1
鱼洗净，鱼身改刀。备用步骤2
加料酒，花椒，老抽，姜片，葱段，盐适量。不要加太复杂的佐料，会掩盖鱼的鲜味。步骤3
腌制半个小时，锅放油稍微多一点，煎至两面金黄。。步骤4
加开水刚过鱼，大火烧开，中火炖至十来分钟。步骤5
在此准备蒜瓣，香菜。起锅前撒在锅里。也可以稍微勾的淀粉。
步骤6
晚上拍的暗点
| 诗文 | 红烧鱼 |
| 释义 |
红烧鱼多吃鱼身体倍棒 红烧鱼的做法步骤1 鱼洗净，鱼身改刀。备用步骤2 加料酒，花椒，老抽，姜片，葱段，盐适量。不要加太复杂的佐料，会掩盖鱼的鲜味。步骤3 腌制半个小时，锅放油稍微多一点，煎至两面金黄。。步骤4 加开水刚过鱼，大火烧开，中火炖至十来分钟。步骤5 在此准备蒜瓣，香菜。起锅前撒在锅里。也可以稍微勾的淀粉。
步骤6 晚上拍的暗点红烧鱼的烹饪技巧 |
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