柠香煎鳕鱼

“如果没有厨房，也许你不必早起。如果没有锅碗瓢盆，也许你不必费尽心思。如果不必回家吃饭，也许你不会这么匆忙。但如果没有这一切，生活会少了许多味道。”

柠香煎鳕鱼的用料

步骤1

采购银鳕鱼

步骤2

西兰花焯水备用

步骤3

银鳕鱼饮用水冲洗后用纸吸干水分，然后撒上黑胡椒粉和盐腌制静待10分钟

步骤4

先起锅小火，倒入柠檬汁和白糖调味，加少许淀粉勾芡后的水煮2到3分钟，可以自己试下酸甜度！自己调节！柠檬酱熬好倒出备用

步骤5

油润锅后双面煎银鳕鱼！几分钟就可以了！只要鱼肉收紧就可以了

步骤6

用餐时倒入之前熬的柠檬酱

步骤7

完成。

油润下锅就可以不需要很多…这样的银鳕鱼煎出来口感更清爽

随便看

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