家常炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋，小时候妈妈做得最多的，不过妈妈的鸡蛋很大块

家常炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个	红辣椒 4个
大蒜叶 1棵

步骤1

食材准备

步骤2

油热后，鸡蛋液入锅呈金黄，将其捣碎

步骤3

加入切好的红辣椒，翻炒均匀，加食盐，酱油

步骤4

待辣椒熟后，关火，加味精，切碎的大蒜叶，出锅

油热后，鸡蛋液入锅会呈金黄色，尽量将其捣碎，保证其与红辣椒均匀混合

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