秋季滋润甜汤——薏仁梨藕汤

秋季养生以养阴润肺除秋燥为主，多吃一些滋阴养肺，去噪补气的食物来预防体内的阴气缺失。此款汤为秋季养阴润肺养生汤，对于去秋燥滋阴润肺有很好的食疗效果。

薏仁梨藕汤的用料

薏仁

梨

藕

冰糖

薏仁梨藕汤的做法

步骤1

薏仁淘洗干净，放入锅内煮1个半小时，薏仁糯糯的好吃。薏仁烧开后小火煮哦~

步骤2

煮薏仁的时候可以把梨和藕洗净去皮切丁

步骤3

煮好薏仁放入梨和藕，继续煮半小时左右，放入冰糖。食用时还可加蜂蜜一起饮用

薏仁梨藕汤的烹饪技巧

1、薏仁是一种中药。味甘淡，性凉。归脾、胃、肺经。具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的抑制率可达35%以上。 2、梨藕有润燥止咳，除烦解毒的功效。