解油腻的酸菜炒椒头
春节大鱼大肉吃的腻了。炒点清爽下饭菜吃吃。
解油腻的酸菜炒椒头的做法
步骤1
椒头一把，我们这边是这么叫的。
步骤2
酸菜洗好切碎。要是酸菜哦。不是咸菜哦。
步骤3
椒头去头和叶子。只要中间一节。这个部位吃起来脆脆的。
步骤4
蒜头炒香。
步骤5
再把酸菜放进去炒香。
步骤6
椒头到进去。加点酱油。鸡精。翻炒两分钟后可以出锅了。酸菜本身酸咸。所以不放盐了。
步骤7
酸脆可口啊。吃两碗饭。