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诗文 西红柿炒鸡蛋
释义

西红柿炒鸡蛋

总是要时不时的吃个西红柿炒蛋,浇米饭最好。

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
葱花 适量 番茄酱 2勺
盐 2g 糖 2勺
生抽 半勺

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

就是这么简单的食材。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

煎蛋。鸡蛋打散,加一勺清水或者料酒,可使鸡蛋松软滑嫩。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋基本定型后搅散成大块。盛出备用。
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中加点底油,爆香葱花。
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

下西红柿翻炒,下番茄酱,成菜颜色更沉稳,下白糖,生抽少许,盐少许,炒至少许出汤。
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

下入鸡蛋同炒,希望浇米饭就多炒会。
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

成了。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:21:14