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诗文 萌萌哒小饼干
释义

萌萌哒小饼干

能想到最温暖的事,不是环游世界,便是扎根在家里的小厨房。

萌萌哒小饼干的用料

鸡蛋 40g 可可粉 10g
黄油 80g 糖粉 70g
泡打粉 2g 盐 2g
低筋粉 200g

萌萌哒小饼干的做法

萌萌哒小饼干的做法图解1

步骤1

准备材料,过程备用
萌萌哒小饼干的做法图解2

步骤2

黄油隔碗热水软化,加入糖粉,打蛋器打发至均匀。分两次加入蛋液,搅打均匀。
萌萌哒小饼干的做法图解3

步骤3

筛入低筋粉,加入泡打粉,并小铲子翻拌均匀,分成两份。其中一份加入可可粉,分别揉成两个面团。将面团分别放入保鲜袋,并擀面杖擀平,用模具制作即可。
萌萌哒小饼干的做法图解4

步骤4

烤盘放油纸,烤箱预热,150度,20-25分钟。饼干出炉,融化巧克力点缀即可。

萌萌哒小饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:19:21