麦子厨房新菜单-蛋挞
香嫩滑的蛋挞，以后就在家里做！要过年了，赶紧学上几手！
麦子厨房新菜单-蛋挞的做法
步骤1
先上个成品
步骤2
成品图
步骤3
将牛奶加入盘中。
步骤4
加入淡奶油。
步骤5
加入砂糖。
步骤6
加入炼乳。
步骤7
用手动打蛋器搅拌3~5分钟直至砂糖融化。
步骤8
加入蛋黄，搅拌均匀。
步骤9
搅拌均匀。
步骤10
麦子厨房多功能蛋糕机换成平烤盘，无需预热，调至最高温加入4个蛋挞皮，每个蛋挞皮中加入调好的蛋挞液8成满。
步骤11
如果蛋挞皮高度低于3cm，直接盖上上盖即可，如果蛋挞皮高于3cm的可以象下图夹一个筷子。
步骤12
烤10-15分钟左右即可，10分钟后可开盖观察情况，如下图即是烤好的。
步骤13
成品图
步骤14
成品图
步骤15
成品图