诗文 | 老北京芝麻酱糖饼 |
释义 |
老北京芝麻酱糖饼本人其实是不太爱吃甜食的,但有的餐厅做的糖饼还是挺受老公欢迎,所以我也尝试下。 芝麻酱糖饼的做法步骤1 用温水和面,饧30分钟即可。步骤2 用香油调好芝麻酱,注意不要调太稀。步骤3 我和的面可以烙两张饼,所以取一半的面团擀成大片,均匀的涂上芝麻酱。步骤4 撒上红糖,再撒一点儿面粉,可以防止流糖。步骤5 从一侧向另一侧卷起,调整成圆面团,再饧几分钟。步骤6 然后把面团擀成烙饼形状。步骤7 锅里放少许油,锅热后放入糖饼双面烙制。步骤8 出锅后切角装盘,趁热吃!芝麻酱糖饼的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。