诗文 | 柠香三文鱼菜花粥(电饭煲版) |
释义 |
柠香三文鱼菜花粥(电饭煲版)柠香三文鱼的做法步骤1 大米淘干净,泡1小时以上。PS:一岁以下宝宝建议大米泡四小时以上,容易消化步骤2 葱,洗净,待大米煮开后放入葱步骤3 三文鱼解冻后,切两片柠檬,腌渍,在碗底铺一片柠檬,鱼肉放上,在盖上一片柠檬,腌到粥煮好为止。充分去除鱼腥味。粥煮好后,三文鱼出掉柠檬上锅大火蒸5-7分钟后,捞出放入搅拌机打两下即可。步骤4 西兰花,洗净,清水浸泡至大米煮至开花后,掰碎,去除菜梗。冷水煮开,下锅1-2分钟,捞出备用。步骤5 大米放入电饭煲,按下煮粥键,待大米至开花后放入,西兰花,继续煮,煮至粘稠后,放入三文鱼肉泥,放入盐调味,滴入一滴香油。煮一分钟即可。一碗鲜香的鱼肉粥就煮好啦。PS:香油不可多加。一周岁以下宝宝不加盐哦。柠香三文鱼的烹饪技巧柠檬去除鱼肉腥味,小宝宝不要用料酒等调味品喔 |
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