诗文 | 鸭血糯米肠 |
释义 |
鸭血糯米肠鸭血糯米肠的做法步骤1 先将糯米洗净浸泡8小时以上,和1块鸭血和香肠调味料混合拌匀,肠衣洗净浸泡待用。步骤2 用灌肠工具将拌好的糯米鸭血灌入肠衣中,不要灌太满,分段系好线绳。步骤3 入高压锅,记得在肠衣上扎眼儿,喷汽后再蒸十分钟,晾凉后装入保鲜袋冰箱冷冻室保存,随吃随回锅蒸即可。鸭血糯米肠的烹饪技巧 |
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