酸辣汤
酸辣汤：一道很平常小吃；天天都可以街边的早餐店中看到；自己却未做过更没吃过；完全不知啥滋味！正好得一些酸辣汤调料包，就赶紧抽空按操作炖了一锅；清清爽爽的酸辣汤，趁热喝了一小碗，酸酸的很开胃，暖暖的很舒服，有微微的辣味在回味~~~
酸辣汤的做法
步骤1
准备好所有食材
步骤2
鸡蛋打散备用
步骤3
将酸辣汤调料倒入砂锅中
步骤4
再倒入750克清水，搅拌均匀
步骤5
加盖大火
步骤6
煮开后，转小火煮3~4分钟，边煮边搅拌
步骤7
将鸡蛋液均匀滴入酸辣汤中
步骤8
再大火煮开关火
步骤9
盛入小碗中，趁热食用酸辣汤的烹饪技巧
1、调料也清水搅匀后再开火，以免结块糊底 2、因调料中含有有一定淀粉量，煮开后，同样也需要边煮边搅拌，一面糊底 3、也可以根据喜欢，放入自己喜欢的食材