诗文 | 金元宝 |
释义 |
金元宝小时候妈妈包饺子的时候总喜欢包几个这样像元宝一样形状的,里面的馅是白糖,对于不太喜欢吃菜的童年,这样的饺子吃起来总是从嘴巴甜到心里!甚是怀念!今天有空给儿子用胡萝卜汁和面做成金灿灿的元宝,他放学回来一顿表扬我!哈哈,爱上做饭,为心爱的人下厨,再累也心甘情愿,你们说对吗? 金元宝的做法步骤1 胡萝卜榨汁和面,面团盖上保鲜膜醒半小时后使用步骤2 木耳、香菇、葱花切丁,肉提前酱好备用步骤3 面团醒好后切小剂子擀成面皮步骤4 包入调好的馅步骤5 对折捏紧后两个边往一起捏起来步骤6 元宝包好了步骤7 开水下锅煮熟步骤8 出锅的金元宝,光颜色就让人垂涎欲滴,更别提咬开一口的美味啦!金元宝的烹饪技巧胡萝卜榨汁后的渣正好作为饺子馅,既有营养又不浪费,你也可以试试哦! |
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