煮奶茶
自制“优乐美”
煮奶茶的做法
步骤1
鲜牛奶、白糖、红茶（奶粉也可，更推荐鲜奶）
步骤2
白糖低温加热，不加水不加油。变褐色时加奶。
步骤3
搅拌后等牛奶沸腾，倒入红茶
步骤4
煮茶时间依个人口味，如果喜好茶味重，时间就久一些些（tips:沸腾后容易扑锅，关小火）
步骤5
起锅、筛去茶叶
步骤6
奶泡打好后的样子～（此步骤纯属小主个人癖好，各小主看心情选择）煮奶茶的烹饪技巧
白砂糖低温加热，褐色出焦糖味赶紧加奶