川贝梨膏

步骤1

1：把梨放到盐水里泡大概20分钟，然后清洗干净；去心，切丁备用

步骤2

2：将红枣、百合、罗汉果清洗干净，红枣去核 ，罗汉果捏成小块备用

步骤3

4：将步骤1、2材料用研磨机粉碎，因为罗汉果毕竟硬，所以先把罗汉果放到研磨机粉碎，然后再加入其它材料一齐研磨成糊状便可

步骤4

5：把所以研磨好的材料放入沙锅加入水用小火煮开后转小火慢慢煮

步骤5

6：中火煮开后转小火慢慢熬，中途一定要搅拌，防止黏底，大概一小时后加入冰糖，时而要搅拌均匀，大概煮到有两个小时后就可以用隔网过滤，用压榨的方式把材料过滤，过滤完继续熬煮，直至梨糊出先膏状并且很黏颜色深褐色就代表梨膏好了，趁热装瓶，放凉了放至冰箱