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诗文 番茄汤
释义

番茄汤

番茄汤的用料

荷兰番茄 250g 土豆 350g
白洋葱 250 色拉油 适量
无盐黄油 适量 莫利牌去皮整番茄 500g
纯净水 1500ml 糖 适量
盐 适量

番茄汤的做法

番茄汤的做法图解1

步骤1

1.准备好洋葱丝250克,土豆片(切薄点均匀点)350,番茄丝 350.莫利去皮整番茄500。 2.在锅中加色拉油加热(油温约30度)加人 黄油,待黄油融化(温度别太高),把洋葱加人洋葱炒香把洋葱炒透明(如果你购买的番茄不是很熟的话,建议把番茄放在第一个炒),再加人土豆片把土豆片炒至土豆片变软,再加人番茄把番茄炒熟(炒至番茄无酸涩味),再把皮整番茄加入炒炒熟即可!然后再纯净水,大火烧开转小火煮20分钟,加人适量的盐和糖(建议盐1:糖2)! 3.用榨汁机把煮好的汤底打碎无颗粒即可。 5.建议把芝麻面包切成菱形片涮点黄油,把 弄好面包片烤干。没有面包就用奶油类的饼干也可。 4.此汤酸甜可口!尤其孕期更宜!

番茄汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 19:21:06