诗文 | 黄焖鸡米饭 |
释义 |
黄焖鸡米饭黄焖鸡米饭的做法步骤1 鸡腿切块,清洗干净,放入盆中,加入料酒,生抽,老抽,盐,腌制20分钟步骤2 将葱姜蒜以及干辣椒,切段放入盘中待用步骤3 香菇滚刀切,青菜洗净,青椒切片待用步骤4 锅中倒油,待油热后加入白糖,调小火,不停的搅拌白糖直至白糖融化,倒入腌制好的鸡块,搅拌,等到颜色全部均匀了,加入葱姜蒜,干辣椒,香菇,土豆,如果汤觉得少了可以加一点热水,盖上盖子,焖煮步骤5 待锅中水快干的时候,加入青椒。翻搅几下,关火出锅啦。。黄焖鸡米饭的烹饪技巧 |
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