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诗文 鸡蛋煎饼
释义

鸡蛋煎饼

他爱吃面食,尤其钟爱饼。第一次尝试做鸡蛋煎饼,样子很成功,味道很赞哦。

鸡蛋煎饼的用料

中筋面粉 200g 鸡蛋 2个
盐 0.5勺 五香粉 0.5勺

鸡蛋煎饼的做法

鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

面加温水和鸡蛋,搅拌成糊状。
鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

平底锅加少许油,加入一勺面糊摊开。
鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

可以转动锅。让面糊慢慢摊开。
鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

煎至两面焦黄,出锅即可。
鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

可以自制炸酱也可用买的黄豆酱,配上大葱,火腿和过了水的土豆丝,卷起即可食用。
鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

可以吃了。

鸡蛋煎饼的烹饪技巧

搅拌面糊的时间一定长一点。10分钟左右。

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更新时间:2024/11/22 18:50:13