白果芋泥
白果芋泥的做法
步骤1
把芋头蒸熟
步骤2
然后捣烂再加上白糖搅拌好，根据自己口味添加。
步骤3
放入炒锅小火压成泥，要边加入食用油，芋头比较吃油，要加到有看到油油的算好，我怕腻所以没到流油。
步骤4
另一个小锅煮白果，先煮开一次倒掉水之后再加入清水加糖熬煮，煮到白果有点透算好了。
步骤5
用碗先放白果再放芋泥压平倒扣在盘子就完成了。（在碗里先套好保鲜袋再扣的话比较容易倒出来）