西芹炒野猪肉
野猪肉是产自张家界原始森林中的野味。经土家人传统方法加工而成，保留了原有野味的原汁，其肉质细腻，产自天然，食之回味无穷，堪称野味一绝。
西芹炒野猪肉的做法
步骤1
食材：张家界野猪肉和西芹。
步骤2
将野猪肉切片；西芹择洗干净切条。
步骤3
将野猪肉焯烫一遍。
步骤4
热油锅，爆香蒜末。
步骤5
放入野猪肉爆炒一会。
步骤6
放入西芹。
步骤7
倒入适量的调味鸡汁。
步骤8
煸炒均匀，即可关火上碟。西芹炒野猪肉的烹饪技巧
放入蒜末，更加惹口。