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诗文 彩虹芒果蛋糕
释义

彩虹芒果蛋糕

彩虹能带来好运,亦能带来好心情,最美好的祝福给最爱的人

彩虹芒果蛋糕的用料

低筋面粉 500g 鸡蛋 2只
菜籽油或者食用油 10g 无添加食用色素 几瓶
白糖 25g 芒果 1只
稀奶油 250ml 牛奶或者奶粉 250ml

彩虹芒果蛋糕的做法

彩虹芒果蛋糕的做法图解1

步骤1

1 两颗鸡蛋打散,加入少许白糖搅拌,再加入牛奶继续搅拌(忘买牛奶充的奶粉做起来一样的),接着加入低筋面粉,过筛搅拌,搅至稠酸奶的程度,就好了。再次将液体们过筛这样做出的饼皮光滑。
彩虹芒果蛋糕的做法图解2

步骤2

2 此时准备多个一次性纸杯,每个纸杯滴4滴无添加色素,接着用汤勺(我用的火锅勺)每个纸杯一勺半,保持等量液体,这样饼皮做出来大小一样。
彩虹芒果蛋糕的做法图解3

步骤3

3 按上述步骤倒入蛋液搅拌均匀,这就是搅拌好的。
彩虹芒果蛋糕的做法图解4

步骤4

4。锅底抹油,我用刷子抹的菜籽油,记得抹薄一点,倒入蛋液,转动锅子让蛋液湖满锅底,然后开到中火,等蛋液凝固铲出蛋皮,此刻要把边先铲起这样不易破。图示是做好的一张饼皮。
彩虹芒果蛋糕的做法图解5

步骤5

5。做好的饼皮放在板子上凉凉。
彩虹芒果蛋糕的做法图解6

步骤6

6。将饼皮放在蛋糕蝶上,这个纸碟某宝一个几毛钱,然后涂抹奶油,这个奶油买某宝稀奶油用打蛋器打发,分次加入白糖,这样易打发。接着放芒果然后再抹奶油,接着放饼皮。
彩虹芒果蛋糕的做法图解7

步骤7

7, 我是一层饼皮一层奶油这样做了3层然后一层饼皮加奶油放芒果再加奶油再放饼皮,这样做出来不倒且平整,总共坐了13层3层芒果。
彩虹芒果蛋糕的做法图解8

步骤8

8。最上面一层放一点奶油用剩余的芒果装饰下。
彩虹芒果蛋糕的做法图解9

步骤9

最后撒入彩虹糖豆,是不是很可爱呀
彩虹芒果蛋糕的做法图解10

步骤10

11 完成。很美味甜而不腻,彩虹千层蛋糕,家人一定很喜欢,放入冰箱冰起来,第二天吃更美味哦。

彩虹芒果蛋糕的烹饪技巧

无添加食用色素,那个一次性纸杯几滴就好,多了颜色太过鲜艳。这个某宝有卖,很合算。注意火不能大,把锅热热后,用中火,饼皮定型用小火。很简单的,不喜太甜加的糖少。

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更新时间:2024/12/26 3:41:13