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诗文 桂花水晶卷
释义

桂花水晶卷

当我把桂花水晶卷拿给我妈妈吃的时候,她说:家里也有一棵桂花呀,好不好收摘下来晒干给你做吃的呀?我连忙说:别搞了,就花盆那么一丁点桂花,风一吹就没了,还是买算了:)

桂花水晶卷的用料

干桂花 马蹄粉 125克
水 500克 冰糖 130克
橄榄油

桂花水晶卷的做法

桂花水晶卷的做法图解1

步骤1

备材料,马蹄粉与250克的水放一碗内拌均匀无颗粒
桂花水晶卷的做法图解2

步骤2

250克水与冰糖放一起煮至溶化
桂花水晶卷的做法图解3

步骤3

把冰糖水倒进马蹄粉浆里拌均匀
桂花水晶卷的做法图解4

步骤4

取一碟子,扫点橄榄油
桂花水晶卷的做法图解5

步骤5

在碟内倒入适量的粉浆
桂花水晶卷的做法图解6

步骤6

置锅内,大火蒸5分钟
桂花水晶卷的做法图解7

步骤7

取出蒸好粉皮趁热洒下干桂花
桂花水晶卷的做法图解8

步骤8

晾凉后,有桂花的一面在里面,由外向内卷成卷状即可

桂花水晶卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:14:25