圆白菜焖饭
东欧的一款家常焖饭~因胖子非常喜欢，每隔一段时间做一次~很好吃，放进烤箱等着可以了~有无配菜皆可，于我当然是配汤了，嘿嘿~~
圆白菜焖饭的做法
步骤1
主要材料；
步骤2
白菜洗净切丝；
步骤3
番茄先切出6片，其余的刨成汁弃皮； 洋葱切丝；
步骤4
炒锅中加少许油，把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出；
步骤5
锅中再加少许油，倒入洋葱炒出香味；
步骤6
加入白菜炒软；
步骤7
加入甜椒粉炒均匀；
步骤8
倒入番茄汁，调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀；
步骤9
用量米的杯加1.2杯水，煮5分钟；（加水量按我个人喜好米饭比较干爽，可酌量添加）
步骤10
然后盛在烤盘上，摆上番茄片；
步骤11
入预热烤箱200度，上下火烤40分钟；
步骤12
表面略焦黄的美味焖饭就做好了~圆白菜焖饭的烹饪技巧
1、我觉得大米炒一下再焖更香； 2、所加水的量适合我比较喜欢干爽米饭的口味，可根据不同口味酌量添加； 3、综合香料是原装香料，可按喜好加别的。