圆白菜焖饭

东欧的一款家常焖饭~因胖子非常喜欢，每隔一段时间做一次~很好吃，放进烤箱等着可以了~有无配菜皆可，于我当然是配汤了，嘿嘿~~

圆白菜焖饭的用料

步骤1

主要材料；

步骤2

白菜洗净切丝；

步骤3

番茄先切出6片，其余的刨成汁弃皮；洋葱切丝；

步骤4

炒锅中加少许油，把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出；

步骤5

锅中再加少许油，倒入洋葱炒出香味；

步骤6

加入白菜炒软；

步骤7

加入甜椒粉炒均匀；

步骤8

倒入番茄汁，调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀；

步骤9

用量米的杯加1.2杯水，煮5分钟；（加水量按我个人喜好米饭比较干爽，可酌量添加）

步骤10

然后盛在烤盘上，摆上番茄片；

步骤11

入预热烤箱200度，上下火烤40分钟；

步骤12

表面略焦黄的美味焖饭就做好了~

1、我觉得大米炒一下再焖更香； 2、所加水的量适合我比较喜欢干爽米饭的口味，可根据不同口味酌量添加； 3、综合香料是原装香料，可按喜好加别的。

随便看

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