烤箱羊肉串
闺女感冒了，做点病号饭吧，做她爱吃的羊肉串，还算成功。
烤箱羊肉串的做法
步骤1
腌制羊肉。把羊肉切块，洗净，放入材料腌制。
步骤2
穿串。签子提前用淡盐水泡透，这样消毒，也不会烤糊签子。串完后要刷层油的吆。
步骤3
烤制开始。上下热管调到220度，设定20分钟，中间十分钟时，要刷油翻面，再烤十分钟就好了。
步骤4
美味完成。不过由于瘦肉偏多，稍微有点干，但依然鲜美无比，吃光光。