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贵州妹子的辣子鸡也很好吃
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
辣椒酱的制作在我另一道菜里已经说过!家里有芝麻的,起锅时可以撒点芝麻,比较美观!辣椒酱不要吵得太干,要不鸡肉就裹不上辣椒了。为什么要用三黄鸡呢,因为三黄鸡肉嫩,不用高压锅都可以把鸡肉炒的口感香糯,脱骨!
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