诗文 | 迷迭香美食| 冬笋炒腊肉 |
释义 |
迷迭香美食| 冬笋炒腊肉
冬笋炒腊肉的做法![]() 步骤1 冬笋、腊肉、蒜苗、干红辣椒丝、生抽等备料![]() 步骤2 腊肉上锅蒸30分钟![]() 步骤3 冬笋去皮切片![]() 步骤4 蒜苗切段![]() 步骤5 蒸好的腊肉切片![]() 步骤6 冬笋热水焯水,盛出备用![]() 步骤7 切好的腊肉倒入干锅中翻炒![]() 步骤8 腊肉炒出油后,倒入焯过水的冬笋![]() 步骤9 翻炒均匀后,加一勺生抽翻炒![]() 步骤10 加入辣椒丝、少许盐翻炒均匀![]() 步骤11 最后加入蒜苗炒至断生![]() 步骤12 香飘四溢的冬笋炒腊肉就可以上桌了冬笋炒腊肉的烹饪技巧1.腊肉先洗净蒸熟再炒 2.冬笋沸水焯水去除土腥味 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。