诗文 | 肉松煎饼 |
释义 |
肉松煎饼觉得真是看事容易做事难,这个饼看别人觉得好简单啊,其实做出来不难,但想做好看还是得小小的练习几次的。这是我第二次做的,能拿出来见人了。萌萌很喜欢,肉松是我自己做的,大家也可以买外面成品。 肉松煎饼的做法步骤1 面粉加水和糖。步骤2 加入油和蜂蜜继续搅拌。步骤3 最后磕入一个鸡蛋,使劲搅拌。步骤4 搅拌到无明显颗粒。步骤5 倒入三分之一面糊,转动锅底。摊圆一点,锅底刷少量油即可。步骤6 在一半的位置铺肉松。步骤7 对折好。步骤8 边缘压紧,加一点点油。步骤9 表面煎黄一点即可。步骤10 成品。肉松煎饼的烹饪技巧 |
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