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诗文 山西“合合”饭
释义

山西“合合”饭

把它叫“合合”饭不如叫“群英荟萃”简单好吃

山西“合合”饭的用料

大米 面片或空心粉 各100克 豆角或缸豆 100g
南瓜 土豆 青豆 胡萝卜 香葱 生抽 适量

山西“合合”饭的做法

山西“合合”饭的做法图解1

步骤1

准备食材,米洗好后入锅加水煮粥
山西“合合”饭的做法图解2

步骤2

粥开锅后两分钟下空心粉
山西“合合”饭的做法图解3

步骤3

粥再开锅时下切好的南瓜 豇豆 胡萝卜 毛豆 还有土豆
山西“合合”饭的做法图解4

步骤4

菜粥煮好后,关火。另用炒锅放少许油炝香葱放盐 生抽 鸡精
山西“合合”饭的做法图解5

步骤5

香葱油炝好后倒入粥内。拌匀即可

山西“合合”饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:08:46