苹果银耳盅
苹果银耳盅的做法
步骤1
银耳，用水泡发
步骤2
枸杞、莲子洗净与冰糖放在一起备用
步骤3
把泡好的银耳剪小块，与洗好的枸杞、莲子、冰糖一起加水炖
步骤4
挑一个好看些皮硬些的苹果洗净，上4分之一处横刀割开。用勺子挖心出来切块（挖的时候小心，留些厚度，不要触碰苹果壁，因为我们要拿它做杯盅）
步骤5
当炖盅的时间还有10分钟的时候，我们开盖加入苹果丁
步骤6
然后我们就可以等着美味的到来了
步骤7
炖盅停止后我们盛出些装进苹果杯里
步骤8
好吃美味的苹果银耳盅就OK了