西兰花炒肉
西兰花炒肉的做法
步骤1
把肉先腌制，加入油，盐，酱油
步骤2
西兰花开水煮过起锅
步骤3
开水煮菜时抽空备好蒜蓉
步骤4
热油锅，炒下蒜末，下瘦肉，炒下加入酱油，蚝油变色后加入西兰花一起炒，差不多熟时加入鸡精调味西兰花炒肉的烹饪技巧
西兰花先用开水加盐煮一下，使花色更美，更绿