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诗文 德国土豆沙拉
释义

德国土豆沙拉

德国土豆沙拉的用料

土豆 80克 培根 一片
洋葱 10克 黄芥茉 20克
盐 1克 白胡椒粉 0.5克
橄榄油 20ml 黑醋 6克

德国土豆沙拉的做法

步骤1

土豆切片后入沸水中煮至七八成熟

步骤2

将培根切小片,洋葱切粒。热锅冷油后将洋葱粒,培根炒香后加入土豆,此时如果有基础汤更好,没有就加入点清水。清水加完后放入黄芥茉和黑醋。起锅前放入少许盐翻炒下,最后撒入些白胡椒粉就ok了。

步骤3

最后摆盘,放入装饰,我用的是红椒丝。摆盘保持盘子整洁,装盘美观,堆放饱满。

德国土豆沙拉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:51:12