十二道锋味复刻－－双椒黑山羊
羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮食材。
十二道锋味复刻－－双椒黑山羊的做法
步骤1
炖好的羊肉切片，切点红辣椒，青辣椒。
步骤2
热锅热油，下入羊肉，
步骤3
放点盐入味，
步骤4
淋上酱油炒匀，
步骤5
放进青红辣椒，觉的还够咸，可再在辣椒上放点盐，
步骤6
将辣椒炒熟，
步骤7
调进十三香，
步骤8
放点原汤烧开， 调点味精出锅。
步骤9
装盘上桌。十二道锋味复刻－－双椒黑山羊的烹饪技巧
羊内先炖熟烂。