十二道锋味复刻－－米椒蒜香羊肉
米椒蒜香羊肉，羊肉先炖烂再加米椒，蒜米，辣椒炒香，下饭好搭档。
十二道锋味复刻－－米椒蒜香羊肉的做法
步骤1
炖好的羊肉，
步骤2
出锅冷却，
步骤3
切块或切片，
步骤4
切点辣椒丝，姜丝，蒜米，米椒丝。
步骤5
先将蒜，米椒炒香，
步骤6
倒进羊肉，
步骤7
翻炒几下，
步骤8
放点盐先让羊肉入味，
步骤9
淋上酱油炒匀，
步骤10
放进姜丝，
步骤11
再放进辣椒丝，在辣椒丝上放点盐记辣椒入味。
步骤12
炒熟炒香，放一点点原汤烧开，调点孜然粉，味精出锅。
步骤13
好香的羊肉。十二道锋味复刻－－米椒蒜香羊肉的烹饪技巧
羊肉先炖烂。