诗文 | 酸辣粉【纯素】 |
释义 |
酸辣粉【纯素】很喜欢吃的四川小吃 酸辣粉【纯素】的做法步骤1 红薯粉用温热水泡1-2小时至软。步骤2 调和油用热锅烧到7成熟,放入姜蓉、蒜蓉爆香,掺一碗水,放入红薯粉煮到其透明。步骤3 关小火,把辣椒油、花椒粉、香油、盐、醋倒入拌均匀,试味。步骤4 乘到碗里,撒上香菜和烤花生就可以了。酸辣粉【纯素】的烹饪技巧 |
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