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诗文 苹果肉桂米布丁
释义

苹果肉桂米布丁


这是一款来自苏泊尔世界食谱的美食~自己翻译了一下做出来的,稍有改动,配料给出原方子,改动的地方菜谱里具体说哦~ 对于布丁,你的印象一定是q弹又爽滑的口感,一舀下去质感可以弹起来!但是近期竟然兴起了一种叫米布丁的甜品,食材简单易得,重点是,吃起来口感糯软,跟以往的布丁完全不同!和许多受欢迎的甜点一样,米布丁有着悠久的历史。多数食品历史学家认为它起源于中东,一开始它是一种用几种不同的谷物做出来的粥。中国人和印度人使用在东方盛产的米作为原料创造出了这种食品。西方中世纪的烹调书就已经有了它的身影,和很多的布丁和流质食物一样,当时它经常是供应给病人和残疾人,罗马人就只把它当作药来用。不过在英国,莎士比亚时代米布丁就已经成了流行的餐后甜点。 第一次做这种米布丁,真的很好吃啊!米粒软糯,肉桂苹果的完美搭配混合浓郁奶香,这一碗,让冬日好暖~

#苏泊尔WiFi电饭煲#苹果肉桂米布丁的用料

大米 1/2杯(125ml) 牛奶 1 1/3杯(325ml)
金苹果 1/2个 糖 3tbsp(45ml)
肉桂 适量

#苏泊尔WiFi电饭煲#苹果肉桂米布丁的做法

#苏泊尔WiFi电饭煲#苹果肉桂米布丁的做法图解1

步骤1

先把原方子贴出来~
#苏泊尔WiFi电饭煲#苹果肉桂米布丁的做法图解2

步骤2

大米淘洗一下,和牛奶一起放进苏泊尔WiFi电饭煲锅胆内。
#苏泊尔WiFi电饭煲#苹果肉桂米布丁的做法图解3

步骤3

盖上锅盖,选择少量煮程序。程序自动设定为30分钟。
#苏泊尔WiFi电饭煲#苹果肉桂米布丁的做法图解4

步骤4

剩15分钟时打开盖子用米饭铲翻搅均匀,然后盖上盖子继续煲煮。
#苏泊尔WiFi电饭煲#苹果肉桂米布丁的做法图解5

步骤5

原菜谱写的是用金色的美味的苹果,去核切块,看原图上面没有去皮,我也不造什么是金色的美味的苹果,就随便拿了家里的苹果用,可能国外农药用的少吧,总之我想了想还是去了皮,然后去核切小块。
#苏泊尔WiFi电饭煲#苹果肉桂米布丁的做法图解6

步骤6

剩五分钟时放入苹果,然后盖上盖子继续煲煮。
#苏泊尔WiFi电饭煲#苹果肉桂米布丁的做法图解7

步骤7

程序结束后立刻关掉电源,保温的话其实还会不断加热,因为里面有牛奶所以会比较容易糊底,所以不要保温。原菜谱写:然后根据个人口味加入糖,如果感觉比较干可以加入适量热牛奶来调整稀稠度。我没有加糖,加了枫糖浆,然后加了大概100ml热牛奶调整稀稠度。
#苏泊尔WiFi电饭煲#苹果肉桂米布丁的做法图解8

步骤8

盛入碗中,撒上肉桂粉既可~

#苏泊尔WiFi电饭煲#苹果肉桂米布丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:36:43