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诗文 红豆莜麦粒粥
释义

红豆莜麦粒粥


莜面即燕麦面,是世界十大健康食品之一。 因其生长条件恶劣,导致莜麦产量低,但是这一点同时也让莜麦不受病虫害的侵害,不用施化肥,也浇不上水,从而成为了真正的天然绿色食品!

红豆莜麦粒粥的用料

莜麦粒 70g 花生 30g
红豆 50g 红薯 40g
水 适量

红豆莜麦粒粥的做法

红豆莜麦粒粥#西贝莜面争霸赛#的做法图解1

步骤1

所需主料。
红豆莜麦粒粥#西贝莜面争霸赛#的做法图解2

步骤2

因为红豆和莜麦粒都很坚硬,所以淘洗干净后放入水中浸泡一晚。
红豆莜麦粒粥#西贝莜面争霸赛#的做法图解3

步骤3

红薯切块备用,浸泡好的主料和红薯块一起加水后放入锅中。
红豆莜麦粒粥#西贝莜面争霸赛#的做法图解4

步骤4

用煮粥模式煮,我的锅需要1小时30分钟。
红豆莜麦粒粥#西贝莜面争霸赛#的做法图解5

步骤5

煮好后盛出即可食用。

红豆莜麦粒粥的烹饪技巧

1、因为要给孩子喝,我水放的多点,怕孩子消化不好的话可以只喝汤不吃莜麦粒。 2、喜欢喝黏糊点的,可以加入50g的煮粥大米。

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更新时间:2024/12/26 3:02:28