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诗文 炸薯片
释义

炸薯片

孩子喜欢吃,买的薯片太多添加剂了,为了孩子,什么都变变变

炸薯片的用料

土豆 1个 盐 适量
食用油

炸薯片的做法

炸薯片的做法图解1

步骤1

土豆削皮后,直接用丝瓜刨刨出一片片,放入盆中,盆中要盛水喽(这样土豆不会氧化),刨完后再冲洗,把土豆的淀粉洗去,这样不糊锅,冲洗好后沥干水份待用
炸薯片的做法图解2

步骤2

油烧热、土豆入锅炸,炸到油变清后,关火捞起土豆稍稍冷却,冷却后重新开火,炸到酥脆
炸薯片的做法图解3

步骤3

沥干油,趁热洒上食用盐(盐要磨粉)或洒上椒盐也一样,就可以食用,快快动手做无添加剂的零食吧。

炸薯片的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/17 2:57:39