糖醋排骨
住院半个月的时间，最想吃的肉菜
糖醋排骨的做法
步骤1
排骨清洗干净
步骤2
锅里烧水放入排骨，姜5片，料酒一起焯水
步骤3
排骨焯水后捞出，滤干水分
步骤4
锅里放油，油温温热时加入白糖，炒糖色
步骤5
炒到这个颜色
步骤6
放入排骨迅速上色
步骤7
排骨上色后加入温水，醋，盐梅子小火炖煮30分钟
步骤8
半小时后大火收汁
步骤9
收汁完成，出锅！有白芝麻的放点白芝麻更香